ZAPEČENÝ ŘAPÍKATÝ CELER

Jeden velký řapíkatý celer omyjeme a vložíme do osolené vroucí vody. Vaříme pět minut, scedíme a necháme okapat.
V rendlíku rozehřejeme 30 ml oleje a osmahneme na něm 40 g hladké mouky a 20 g Hrašky, vlijeme 400 ml ovesného mléka a 250 ml ovesné smetany, osolíme a krátce povaříme. Do hotové omáčky vmícháme na špalíky pokrájený řapíkatý celer, nakrájené uzené tofu a tempeh a navrstvíme do vymaštěné zapékací misky. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů půl hodiny. Podáváme s kuskusem a salátem.


více ZDE

Žádné komentáře:

Okomentovat