KRÉMOVÁ FAZOLKOVÁ POLÉVKA

400 g fazolek (čerstvých nebo mražených) a jednu pokrájenou mrkev dáme do hrnce, osolíme a zalijeme vodou jen tolik, aby zelenina byla potopená. Uvaříme doměkka a rozmixujeme. 
V jiném hrnci rozehřejeme dvě lžíce oleje a osmahneme na něm pokrájenou cibuli. Vsypeme tři lžíce celozrnné špaldové mouky a umícháme světlou jíšku. Přilijeme rozmixovanou zeleninu, 500 ml ovesného mléka, okořeníme domácím polévkovým kořením, případně dosolíme. Hotovo.


více polévek TADY

2 komentáře: